各相关单位、设计机构、专业人士:
为进一步提升四子王旗羊杂产业的标准化、品牌化水平,弘扬地方美食文化,推动羊杂产业与旅游、文化等多产业深度融合,现面向社会公开征集四子王旗第二届羊杂标准化示范店设计方案。相关事项通知如下:
一、征集背景
四子王旗羊杂凭借独特的草原风味和传统工艺,成为当地一张靓丽的美食名片,不仅是牧民饮食文化的重要传承,更承载着地域特色与人文记忆。近年来,随着消费升级和文旅融合趋势加强,游客对羊杂美食的体验需求从“品尝”向“沉浸式感受”转变,现有经营场所在标准化流程、文化展示、互动体验等方面已难以满足发展需求。为响应“乡村振兴”战略中“特色产业提质”要求,通过打造标准化示范店,系统规范羊杂从原料处理到终端服务的全流程,同时融合文化展示、技艺传承等功能,既能提升产业竞争力,也能为乡村文旅注入新活力。
二、征集要求
本次征集活动旨在面向全社会征集具有创新性、可行性和文化特色的四子王旗羊杂示范店设计方案,以打造一个融合传统与现代、展现四子王旗独特魅力的羊杂示范店。
1.标准化:遵循餐饮行业相关标准规范,覆盖食材采购、加工、卫生、服务等全流程。
2.特色化:融入草原文化、民俗元素,彰显四子王旗地域特色。
3.功能化:满足制作、品尝、体验、销售等多元需求,布局合理高效。
4.创新性:运用新理念、新技术,体现智能化、绿色环保理念。
三、征集时间
从2025年7月16日开始至2025年8月2日结束。
四、投稿方式
参与者需将设计方案以电子文档形式(包括详细的设计图纸、效果图、文字说明等)发送至指定的电子邮箱:3234648792@qq.com或在邮件主题中注明“四子王旗第二届羊杂标准化示范店设计投稿,同时附上个人信息及联系方式。
五、评选流程
1.初评筛选:由专家评审团对提交的作品进行初评,筛选出符合标准的参赛作品进入复赛阶段。
2.复赛评选:邀请行业内知名专家、设计师及消费者代表对参赛作品进行评审,评选出优秀的设计方案。
3.决赛展示:在2025年四子王羊杂美食活动期间举办决赛展示活动,邀请获奖者现场展示其设计成果,并接受与会者的观摩与交流。
六、参与者利益
1.荣誉奖励:四子王旗羊杂示范店店面设计活动设一等奖一个,奖金8000元;二等奖一个,奖金5000元;三等奖一个,奖金3000元。获奖者将获得相应的荣誉证书,提升个人声誉。
2.实践机会:优秀方案有机会被实际采用,参与者可获得参与项目实施的机会。
3.行业认可:在行业内获得更多关注和认可,为个人发展创造有利条件。
七、特别声明
1.所有投稿作品必须为原创,不得抄袭或侵犯他人知识产权,否则将承担法律责任。
2.主办方有权对投稿作品进行展示、宣传等合理使用。
3.投稿作品相同者以先投稿者为准(依电子邮件提交时间为先后次序),所有作品无论采用与否,恕不退还,请作者自留底稿。
4.本次征集活动的最终解释权归主办方所有。
联系人:李昺君联系电话:
联系人:刘志慧联系电话:
内蒙古点食成金餐饮文化管理有限公司
四子王旗农牧和科技局
2025年7月22日
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