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精致到“变态”的29岁鬼才甜点师,ins百万迷妹每天等催更

发布时间:2020-03-11      阅读量:400次     

在所有甜点之中

恐怕最让人无法拒绝的就是巧克力了

You cannot refuse chocolate 

just as you cannot refuse love

你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情

这些都是巧克力做的,

看不出来吧?

算了别说你们

最开始我也是不信的

直到我

亲眼看到这些“雕塑”的制作过程..

连看过的网友们都不淡定了:

“怎么办,我觉得我的嘴不配吃它们...”

作为普通的心情甜点

很少人想过巧克力会有什么新的花样

直至这位风靡世界的巧克力男神出现

彻底颠覆了巧克力的传统世界 

Amaury Guichon 

90后天才糕点师

当红巧克力匠人

他号称烘焙界“鬼才”

是社交媒体中最受关注的糕点艺术家

而这位年仅29岁的甜点界闪亮巨星

让人惊叹的履历表

才是他真正折服人心的关键

14岁开始职业生涯

21岁便被聘请为巴黎最年轻的行政糕点师

登上过全球权威烘焙杂志《so good》

多次票选为全球受欢迎的甜点师

这只风靡一时的巧克力雪茄

让全世界开始注意到了

Amaury Guichon的无限创意

在他的手下,巧克力仿佛有了神奇的魔法

转眼就能变成各种模样

惊艳众人的华丽蘑菇

爱丽丝梦游仙境中的可爱兔子

拥有肌肉线条的雕塑人物

精巧别致的莎士比亚羽毛笔

一刀切下去就“露馅”的椰子

贵族范十足的手提框

1比1完美定制的橄榄球

甚至還有粗矿无比的野生树干!

庞大绚丽的古代宫殿!

以及用巧克力演绎的惊悚“僵尸脸”......

别着急!

如果你以为Amaury Guichon

只会用巧克力塑造硬朗的造型

那你就小看他了

Amaury Guichon的甜点萌起来

真的连少女心都能融化

模仿潜水服创作的小糕点由100%巧克力制作

浑身散发着可爱的气息

情人节创作的 烈焰覆盆子成为当季热门话题 

而当每一朵奶油花在他的手下绽放开来的时候

仿佛Amaury Guichon整个人也温柔起来

他不仅热爱创作,也善于模仿生活中的小事物

栩栩如生的精致钟表

切开后内里竟流淌浓稠香甜奶浆

焦糖时钟The Clock

一棵棵具有节日氛围的圣诞树

充分展现了他对甜点外型设计的创意魅力!

圣诞树The Christmas tree

一颗让人看着就饿的鹌鹑蛋

外壳竟然是白巧克力制成!

鹌鹑蛋 Quail egg

轻巧的椰子慕斯作蛋白

酸香甜美的百香果奶馅充当蛋黄

以假乱真的同时又充滿童趣

外型华丽精细的巧克力焦糖滚筒

有着多达7层的不同口感,秀出超高甜点技巧

巧克力焦糖滚筒 The chocolate caramel cylinder

这是法国有“第一糕点师”之称的Jean Philippe以本名命名的甜点,在Bellagio总店里,有一项很特别的吉尼斯世界纪录—— 世界上最大的巧克力喷泉。 

后来的 Amaury Guichon

拿了多少甜点大赛的冠军

又被多少国际五星级酒店发了offer

这里就不再做过多赘述了 

总之你知道他很牛X就是了

值得一提的是 

在达芬奇逝世500周年的时候

他和好基友 Davide Comaschi(意大利巧克力大师) 

一起创造了这个超炫酷的维特鲁威人

不出意外地又送上一波网络热搜

可远观也可近看

每个微小之处都细致到无以复加

不仅硬造型做得好

连小甜品 Amaury Guichon也是创意满分

那些造型别致的小甜品

简直赛高

在 Amaury Guichon的世界里 

没有什么“ 外壳”是不能用巧克力做的 

没有什么“包装”是不能吃的

认真、活好、年轻有为 

关键性格还很可爱

曾有不少人慕名去采访他

都能感受到他是个风趣且可爱的男人

分享一个糕点房内的disco巧克力大师

这样的男人不仅抓住了甜点爱好者的胃 

还俘获了一票女粉丝的心

好多迷妹表白嚷着要他当老公

只不过他早就心有所属了

时不常还会在ins上虐狗

并称自己的那个她为

“我遇见过的最好的女人”

每一个让人惊叹作品

每一项创新背后的挑战 

除了天赋

都离不开他的潜心研究和刻苦 

他自己曾说过:

正因为我打破了自己的链条

才能坚持做自己最想做的事情

我才过上了自己最想要的生活

做一份世界上最甜蜜的工作 

并给无数人带去快乐和笑容

这大概就是每个人心目中

最理想的一辈子了吧