关于公开征集《东坡故里·东坡宴》菜品创意的公告
发布时间：2026-02-07
截稿时间：2026-03-01
阅读量：27次
社会各界人士：“东坡故里·东坡宴”是传承弘扬眉山优秀传统文化、推动文旅商融合发展的重要载体，对于提升眉山美食文化影响力、打响“东坡故里”城市品牌、促进餐饮产业提质升级具有关键作用。
一、征集主题
以“一菜一诗韵，一菜一典故”为主题，聚焦眉山本地特色食材与传统烹调技艺，要求每道菜品都有贴切的东坡诗词、典故或饮食哲学所承载，逻辑严谨，脉络清楚，并且菜品具有实用性、推广性。
二、征集范围
眉山市星级酒店、特色餐厅、社会餐饮、行业协会、大中专院校、本地市民、美食爱好者、东坡文化研究者、文旅从业者，以及全国范围内关注东坡文化的社会人士。
三、征集内容
凉菜类、热菜类、小吃类、饮品类（创意要求不限）
四、征集要求
请于2026年3月1日前，将附件1发送至侯老师处，联系电话：QQ邮箱：1607473661@qq.com
扫码查看附件
附件1.东坡宴菜品征集菜品详情.png
征集单位：眉山市商务局
联系单位：眉山职业技术学院
一、征集主题
以“一菜一诗韵，一菜一典故”为主题，聚焦眉山本地特色食材与传统烹调技艺，要求每道菜品都有贴切的东坡诗词、典故或饮食哲学所承载，逻辑严谨，脉络清楚，并且菜品具有实用性、推广性。
二、征集范围
眉山市星级酒店、特色餐厅、社会餐饮、行业协会、大中专院校、本地市民、美食爱好者、东坡文化研究者、文旅从业者，以及全国范围内关注东坡文化的社会人士。
三、征集内容
凉菜类、热菜类、小吃类、饮品类（创意要求不限）
四、征集要求
请于2026年3月1日前，将附件1发送至侯老师处，联系电话：QQ邮箱：1607473661@qq.com
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征集单位：眉山市商务局
联系单位：眉山职业技术学院
来源：眉山市商务局
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