首届全国肉类食品包装创意创新大赛即将启动

发布时间:2023-08-28      截稿时间:2023-09-10      阅读量:1513次     
  Meat Industry New Media
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  肉类工业》
  国内统一刊号:CN 42-1134/TS
  国际标准刊号:ISSN 1008-5467
  投稿邮箱:rlgy9 126.com
  首届全国肉类食品包装
  创意创新大赛
  Meat Industry New Media
  《肉类工业》
  http://www.china-meat.cn
  《肉类工业》1980创刊,由全国肉类工业科技情报中心站编辑、出版,并向国内外公开发行。《肉类工业》属于技术类专业科技期刊,1992年评为中文核心期刊,国家科技部中国科技论文统计源期刊(即中国科技核心期刊)、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国科学引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。
  主要报道国内外肉类工业科技水平和发展动态;原料肉与肉制品的初级和深度加工、肉制品产品配方、工艺流程及新产品开发、肉类冷藏加工技术;副产品、油脂、血的加工、综合利用和动物饲料加工;速冻方便食品及冷冻、冷藏食品的加工技术及设备应用;食品卫生、质量、安全、环保、节能、污水处理等技术与经验;肉类加工企业的设计、建筑、工艺、操作技术,机械设备的设计、革新、使用、维修和保养等经验及新设备的引进、消化吸收和国产化研究;名优新特产品介绍,科普知识等。主要为肉类加工行业科技人员、各级管理人员以及相关部门介绍并提供国内外肉类加工行业科研、加工技术、生产经营管理等方面的最新信息,为肉类加工行业现代化建设服务。
  作为《肉类工业》期刊的官方网站,权威发布肉类行业信息,传播分享精美图文,服务读者和作者,惠及客户是我们的责任。
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  责任编辑:春风

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